土用の丑には少し早いですが・・・・

瀬戸の某A釣具屋で買い物をした後に昼食に鰻を食べてきました！

子供の頃、家族で食べに行くのは豊田の「うな武」だったんですが・・・・
久々に「うな武」へ行ったらあまりの変わりように愕然とし地焼きの香ばしい鰻が大好きなので数年前からは瀬戸の「田代」です。



注文してから目の前で捌いて焼くので時間はかかりますが出来上がる工程をすべて観られるので待ち時間を飽きさせません


蒸しの入った上品な鰻丼ではなく地焼きでしっかりした味のうなぎです。
鰻丼 並は1匹丸まる入ってます！

夏はやっぱり地焼きの鰻でしょ！

しかし 瀬戸のこの辺りも変わってしまいましたね～
子供の頃、商店街の釣具屋だった「イナガキ」へ ルアーを買いに来ていた時代の活気はもうありませんね・・・・・

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